Koken
Een exellent keuken-plan? Welke toestellen heb je nodig? Jouw vakman helpt je bij de keuze. Een koelkast met vershoudlade waar je groenten lang knapperig in blijven? Een microgolfoven die kan grillen of liever een combi-stoomoven waar je verse groenten kan in stomen of een sappig gebraad kan in bereiden?
Al gedacht aan die fluisterstille dampkap, eventueel met recirculatie, die alle vieze geurtjes opzuigt? Kook je graag op gas of liever op een super-efficiënte inductiekookplaat met onderhoudsvriendelijk en hoogwaardig keramisch glas? Vergeet vooral de vaatwas niet zodat je rustig kan nagenieten van het heerlijke diner zonder uren opkuiswerk in de keuken!
Of ben je meer geïnteresseerd in een inductiekookplaat?
Een inductiekookplaat werkt met een magnetisch veld. Het grote voordeel is dat het zeker 2x sneller gaat dan gas. 2 liter water kook je in 4 à 4.5 minuten bij inductie. Op een gaskookplaat doe je er 8 minuten over en bij een vitrokeramische of elektrische kookplaat tot 9 minuten. Het is dus ook zeer energie-efficiënt mits je minder verbruikt omdat het allemaal veel sneller gaat. Bij gas gebruik je slechts 55% van je energie, de rest is eigenlijk om je keuken te verwarmen.
